豬肉煎餃

1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用

養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、清肺潤肺、開胃消食、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價值

1.通便補血

豬肉煎餃中含有少量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等，營養(yǎng)豐富，對于治療腸道枯燥，大便秘結(jié)有很好的療效，同時又可滋陰補血，是上好的通便補血食材。

2.改善貧血

豬肉煎餃中含有半胱氨酸，可提供血紅素，促進鐵的吸收，改善貧血

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

豬肉煎餃不宜食用過多，會導致消化不良，不宜作為主食食用，且過多食用容易上火。
豬肉煎餅在食用時可根據(jù)個人的喜性，配以陳醋、蒜醬、辣油食用。

8

禁忌人群

無特殊禁忌

9

適宜人群

一般人均可食用豬肉煎餃。

10

保存方法

豬肉煎餃最好是即購即食，不宜過久存放，回溫其口感不及剛煎出鍋時的口感，如需保存應用透氣的容器盛放好，放于通風處即可。

11

挑選技巧

在選購豬肉煎餃時，應選擇表面煎制黃金適度的，過黃容易過焦，反而影響口感。

12

制作技巧

于平底鍋內(nèi)煎制而熟即可。