1、減肥吃豬肉有講究
吃豬肉前最好先在鍋里用白水煮一下,直到看見一層油花飄在水面然后撇去多余的油脂。這樣可以減少脂肪的攝入,不建議油炸烹調(diào)。
2、減肥能吃肉嗎
肉富含蛋白質(zhì),飽腹感強,還能控制血糖的上升。肉提供豐富的蛋白質(zhì),100g瘦肉就能提供約20g的蛋白質(zhì),膳食中足夠的蛋白質(zhì)能提供更長久的飽腹感,不會讓你的食欲任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。而且富含蛋白質(zhì)的混合膳食能延緩餐后血糖的上升速度,減少人體胰島素的分泌,抑制脂肪的合成。再者,維持正常的基礎代謝以及機體組織的修復,也需要足夠多的蛋白質(zhì)參與。如果完全不吃肉,你需要吃更多的主食才能把蛋白質(zhì)補上,而且植物蛋白的利用率往往不如動物蛋白那么高,所以減肥可以吃肉。
3、吃瘦肉不會長胖
盡管是瘦肉但還有少不了脂肪,不過相對來講牛肉中瘦肉的脂肪是相對較低的,喜歡吃紅肉的朋友可以適當選擇牛肉。
4、常吃魚蝦類不會長胖
魚蝦類含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,可以補充肌蛋白,對造成肥胖的幾率還是很小的。