切片年糕怎么做口感好？

我喜歡吃年糕，但是都是在家里吃的，今年還沒(méi)有放假，去超市的時(shí)候看到了袋裝的切片年糕，就買了一袋，但是買回來(lái)之后犯難了，因?yàn)椴恢狼衅旮庖趺醋霾藕贸裕?/p>

對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，年糕是一種非常美味又容易飽腹的食物，因此在懶得做飯的時(shí)候，做上一碗年糕也是非常不錯(cuò)的選擇，但是切片年糕要怎么做才好吃呢，這也是有學(xué)問(wèn)的。首先做年糕之前，最好將年糕放在水中泡上幾個(gè)小時(shí)，這樣年糕會(huì)變得軟軟的。之后，將鍋燒熱，倒入油，鹽，味精。將切好的瘦肉炒到五分熟，將年糕倒入鍋內(nèi)，仔細(xì)翻炒，之后在加入蔬菜。只需翻炒大概十分鐘左右，年糕都熟了就可以出鍋了。