前一段時(shí)間回老家過年,父母見我喜歡吃香腸,就讓我?guī)Я艘恍┫隳c回家吃,我從來沒有下過廚,請(qǐng)問香腸應(yīng)該怎么蒸?
如果你帶的香腸是沒有清洗過的香腸,應(yīng)該先對(duì)香腸進(jìn)行清洗,可以用刷子(不是毛刷)和洗潔精清洗,最后要用清水清洗數(shù)遍,直至香腸便面干凈并且沒有洗潔精殘留的時(shí)候,放進(jìn)鍋里面放入足量的清水煮沸,重復(fù)煮沸數(shù)次,每次都需要換清水,最后趁熱起鍋切成薄片,裝盤,然后蒸熟片刻即可。香腸這種美味具有健胃助食和促進(jìn)食欲的功能,是中國(guó)的采用食物之一。