賢妻良母最先重要的就該是要學(xué)會(huì)一門好手藝,所以最近我都有在學(xué)習(xí)廚藝上的功夫,愛人特別愛吃魚香茄子煲,怎么做人體既有好處又美味呢?
我們都知道茄子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分組成。平常在家里多吃一些茄子對(duì)于高血壓,冠心病,動(dòng)脈硬化等疾病都有著很好的預(yù)防作用。魚香茄子煲一般較多情況下用長(zhǎng)條樣子的茄子所制,口感十分潤(rùn)也很滑,魚肉的味道很饞人,讓人覺得實(shí)在是回味無(wú)窮。但要記得,不能和螃蟹一起食用,很有可能會(huì)鬧肚子。所以愛享受美味的同時(shí),更要注意不能兩者皆食。