這幾天看到同事經(jīng)常泡蒲公英當(dāng)茶水引用,同事說可以清熱解毒,對(duì)身體好,請(qǐng)問鮮蒲公英能吃的嗎,吃有什么好處?
鮮蒲公英肯定是能泡水飲用的,蒲公英既是一種食物也是一種草藥,作為食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素;作為藥物使用,可以用來治療熱毒癥、目赤腫痛、化膿性疾病,而且清肝熱的效果也明顯。蒲公英的花朵還能去雀斑,有美容的功效,可以用來治療和預(yù)防風(fēng)熱的感冒,口干舌燥用蒲公英含服效果也很好。