你好,我大概是三個(gè)月以前買了一罐蜂蜜,一直也沒(méi)有開(kāi)封,今天拿出來(lái)喝的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有酒的味道,請(qǐng)問(wèn)蜂蜜里面有酒味還能喝嗎?
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:蜂蜜有酒味,說(shuō)明蜂蜜內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生了氧化反應(yīng),才會(huì)產(chǎn)生酒味。這種蜂蜜,最好不要給孕婦、嬰幼兒等免疫力和抵抗力相對(duì)較差的人群食用,正常、健康的成年人,吃一些沒(méi)有什么關(guān)系。所以在此提醒,購(gòu)買蜂蜜時(shí),一定要注意蜂蜜的生產(chǎn)日期和濃度,以免買到過(guò)期或者即將過(guò)期的蜂蜜。另外一個(gè)就是蜂蜜買回來(lái)以后,儲(chǔ)存方式也是一個(gè)重點(diǎn),要在溫度適中的環(huán)境中儲(chǔ)存。
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