平時自己吃飯的時候喜歡放一點老干媽,不管吃什么都喜歡放老干媽,現(xiàn)在就是想要吃到老干媽土豆絲怎么做?聽說是比較好吃的,怎么做好吃呢?
土豆切細絲,盡量使用手切絲,目前具有搽絲的工具,比較適用于刀工差的人,切好之后進行沖洗,最好再準備一些青椒,能夠緩解食物的色調(diào),使里面的營養(yǎng)物質(zhì)也是均衡的。在鍋里面放油之后,先放入花椒,放入一些青椒絲和土豆絲,翻炒至顏色變黃,放入一些食醋,時間,是土豆絲比較脆,口感更佳,再放入一些蔥末蒜末,根據(jù)個人的口味,隨后放入老干媽,翻炒一段時間就好。