我特別喜歡吃老干媽也特別喜歡吃土豆,平時(shí)喜歡做一些創(chuàng)意料理,想用老干媽炒土豆絲,老干媽炒土豆絲怎么做啊?
老干媽是特別好吃的一種辣醬,用老干媽炒土豆絲是很下飯的,材料也非常簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好土豆,老干媽,油,鹽,蔥,生姜就可以了。先把土豆的皮去掉然后洗干凈,帶土豆切成絲,蔥姜也切成絲,都切成絲之后放在清水里泡一下,熱油下鍋,然后把蔥姜爆香之后撈出來(lái),放一勺老干媽辣醬,打土豆絲放進(jìn)去大火快速翻炒,加鹽加味精繼續(xù)翻炒,一會(huì)兒就可以了。