我從小就喜歡吃香辣牛腳筋,但是現(xiàn)在外面做的越來越不衛(wèi)生了食品安全也非常讓人擔(dān)憂,所以想自己在家里做,但是不知道香辣牛腳筋應(yīng)該怎么做比較好吃?
先用清水把牛板筋洗干凈之后放入鍋中,用生姜香葉小火來煮上一個(gè)小時(shí)之后關(guān)火。流感經(jīng)過兩輪之后就可以把牛板筋撕成條狀,一開始在碗中放入兩大匙糖,用,一些清水稀釋,然后再放入生抽鹽味精等調(diào)味料,還可以加入次了,粉辣椒粉放入白芝麻一起攪拌就可以了吧,涼拌好的牛板筋和這些東西放在一起攪拌好之后,放在一個(gè)密封的盒子里,在陰涼處放上半個(gè)小時(shí)之后就可以使用了,鮮香味美非常的好吃。