我感覺平時(shí)多吃一些豆制品對(duì)很補(bǔ)身體,正好家人都喜歡喝豆腐花。我想每天早上做五色豆腐花當(dāng)早餐,有具體的做法步驟嗎?
在做五色豆腐花之前需要做充足的準(zhǔn)備工作,首先要將大豆提前浸泡幾個(gè)小時(shí),用豆?jié){機(jī)磨成細(xì)漿并進(jìn)行過濾。然后需要使用醬油、白糖、味精等制作調(diào)味品,將豆?jié){煮沸?;鸷蠹尤胧嗨却欢螘r(shí)間就制作成功了,在食用時(shí)加入調(diào)味品即可。豆腐花中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)含量豐富,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)肝養(yǎng)胃,促進(jìn)頭發(fā)變得烏黑明亮,且可以減少冠心病等疾病的發(fā)生。