最近媽媽回老家?guī)Я艘恍┡D腸回來(lái),但是以前基本上沒(méi)有怎么吃過(guò)臘腸,也不知道怎么炒,所以想知道臘腸和什么菜一起炒會(huì)比較好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:臘腸的做法很多,與臘腸一起炒的菜花樣也很多,最常見(jiàn)的有臘腸炒白菜、臘腸炒芹菜、臘腸炒蒜苗和臘腸炒甜豆,這些做法都是最常見(jiàn)、最受歡迎的做法。如臘腸炒白菜的做法是先將白菜浸泡約三十分鐘,然后將白菜切絲,將臘腸放入鍋中煮熟,去皮,切片,最后將油、蒜末、白菜、臘腸一起炒熟,蓋上鍋蓋,燜約五分鐘,再放入盤(pán)中。類似臘腸的其他炒菜也可以借鑒這種方法。
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