最近幾天孩子一直在讓我給她做餡餅吃,以前從來沒有做過,不是很會做,有沒有建議啊,烙餡餅用什么水和面好???
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網小編解答:有時候我們可能會在家里自己做餡餅吃,但是可能會有很多方面我們不太清楚,比如出現(xiàn)和面的時候用什么水和什么面才是最好的,一般情況下,建議用溫水和面,因為用溫水和面的時候,醒面的速度會比較快,醒面用的時間也會相對的短一些,其次是使用溫水和和面,對做餡餅的面軟硬程度也比較好拿捏,掌握得好,這樣做餡餅的效率也比較高。
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