忽然想吃韭菜餡的餃子,但不知道怎么做,試著做了一次發(fā)現(xiàn)韭菜的味道太沖了,一點(diǎn)都沒有在飯店吃的好吃,那怎么做韭菜餃子餡才好吃?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先,準(zhǔn)備一些胡蘿卜,粉條,蔥,姜和韭菜。先把胡蘿卜洗干凈,再切碎,再把蔥姜切碎,在鍋里把水燒開,把粉條煮熟后剁碎,這時(shí)把韭菜切碎,把鍋里放入少許油,倒入蔥姜,再放入適量的鹽和調(diào)料,可以根據(jù)自己的喜好加入不同的量,把胡蘿卜倒入鍋里炒一下,再倒入粉條,最后把韭菜和韭菜一起炒,炒熟后就成了。注意,韭菜不可炒得時(shí)間過長(zhǎng),否則會(huì)太老而不好吃。
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