我本來就不是很會做飯,炒個(gè)西紅柿還是可以的,可是我媽今天讓我做蒸排骨,可是我不會做啊,請問,蒸排骨怎么做?
先將排骨血腥味洗干凈,再加上醬油,適當(dāng)姜片、水淀粉、花椒拌勻之后,進(jìn)行腌制。將蒜,辣椒切碎,把油放入鍋中,放入蒜末,姜末,辣椒,豆豉,糖,生抽同炒,抄好后把排骨放入鍋里面,這時(shí)候要大火,要蒸20分鐘,此外還可以在蒸排骨里面配上自己喜歡的配菜,比如土豆、黃瓜或是茄子等,只要切小塊狀后放入排骨鍋中,再一起蒸適量的時(shí)機(jī),美味、香香的排骨就出來了。