熘魚(yú)片應(yīng)該要怎么做好吃呢？

最近在看一個(gè)養(yǎng)生節(jié)目的時(shí)候看到有人在做溜魚(yú)片，所以就想要自己在家里面嘗試著做，請(qǐng)問(wèn)熘魚(yú)片應(yīng)該要怎么做才好吃呢？

醋溜魚(yú)片最好是選擇秋刀魚(yú)，因?yàn)榍锏遏~(yú)上沒(méi)有很多的刺，而且秋刀魚(yú)的味道比較鮮美，在醋溜魚(yú)片之前可以先將魚(yú)肉切片備用，然后根據(jù)自己喜歡的口味將魚(yú)片腌制一會(huì)兒，然后就可以在魚(yú)片外面裹一層脆皮漿來(lái)炸，炸好之后撈出可以淋上番茄汁，平時(shí)可以經(jīng)常在家里面自己做溜魚(yú)片，魚(yú)類(lèi)食物中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的礦物質(zhì)元素，經(jīng)過(guò)高溫能將其中的營(yíng)養(yǎng)更好地釋放出來(lái)，多吃也會(huì)對(duì)身體有好處。