有時候在和朋友一起聚餐的時候,會喝上一點(diǎn)紅酒的,為了保護(hù)自己的胃,我還會在事先喝一些牛奶,但是不知道牛奶和紅酒能不能在一起喝呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:不要把牛奶和紅葡萄酒混在一起喝,因?yàn)榕D讨袊胸S富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),紅葡萄酒中含有酒精和果酸,而喝牛奶時如果再喝紅葡萄酒,那么兩者的結(jié)合就會形成不易降解的鈣鹽,牛奶中的鈣質(zhì)就不能得到很好的利用。但是如果是為了了解酒,在喝酒之前如果適當(dāng)喝點(diǎn)牛奶,就會在胃粘膜表面形成一層保護(hù)膜,這樣就不會讓酒精侵蝕腸胃,讓人不容易醉,還能分解酒精。
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