我最近的這段時(shí)間一直在研究菜譜。我聽(tīng)說(shuō)醋泡黑豆對(duì)身體來(lái)說(shuō)很好,我想要吃,可是我不會(huì)做,想了解下醋泡黑豆是怎么做的呢?
醋泡黑豆對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)確實(shí)是有很多的好處,黑豆也叫做黑大豆,主要是含有豐富的蛋白質(zhì),礦物質(zhì),鐵,磷,銅,鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是有很多的作用,而醋含有殺菌,消炎的作用,醋泡黑豆是可以起到助消化,抗衰老,抗腫瘤等多種作用,醋泡黑豆做法很簡(jiǎn)單,質(zhì)押把醋和黑豆按照1:2的比例下去浸泡,然后放在一個(gè)密封的容器里面,一個(gè)月后就可以食用了。