西蘭花發(fā)黃了還能不能吃啊
“前兩天買了一些西蘭花，放在廚房忘吃了，今天發(fā)現(xiàn)都有一些發(fā)黃了，請問這種情況還能吃嗎？會不會有毒了啊？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！可以的，變黃并沒有什么影響，只要沒有發(fā)霉腐敗變質(zhì)就可以。西蘭花富含膳食纖維以及維生素，具有防癌抗癌、增加免疫力、延緩衰老的作用，可以炒著吃也可以清蒸。
2017-07-11