牛肉湯煮多久營養(yǎng)才不會流失
“孩子身體很瘦弱，所以我經(jīng)常給孩子煮點牛肉湯喝，因為怕牛肉不熟，所以每次都要煮很久，朋友說這么煮營養(yǎng)都流失了，我想問一下，牛肉湯煮多久才會煮熟而且營養(yǎng)不會流失呢？
2018-03-25
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！牛肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鐵，可以起到提高免疫力以及補鐵補血的作用，煮牛肉湯可以使湯里含有豐富的游離氨基酸，有利于人體的吸收。一般建議牛肉湯要煮30分鐘~1小時的時間，味道更好！
2018-03-26