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腸粉用什么粉做最好

余溫散盡ぺ 問(wèn):

今天我想自己在家里做腸粉吃,但是去買食材的時(shí)候我不知道要買什么粉,總是怕食材沒(méi)有準(zhǔn)備好做出來(lái)不好吃,我想了解下腸粉用什么粉做最好?

2018-09-08
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好,一般在制作腸粉的時(shí)候采用的粉為糯米粉和玉米淀粉,做法通常是將兩種粉加水?dāng)嚢柚辆鶆虻暮隣?。然后?zhǔn)備一個(gè)盤子,在盤子上刷好熟油,將粉漿倒入盤子中,撒上少許的蔥末以及肉末后,水燒開(kāi)后蒸大概5-10分鐘左右就可以。


2018-10-17

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