究竟稀飯和干飯,哪個更利于減肥呢?
很多人在減肥期間都喜歡和白米粥,認為白米粥的能量比較低,里面有水,米粒少,可以起到減少能量的攝入,幫助減肥的效果。但是這是一個錯誤的判斷,經(jīng)常喝白米粥的人不僅僅不能幫助更好的減肥,反而還存在著增肥的可能。還有些人說,既然白米粥不能減肥,那就吃白米飯吧!然而,白米飯也沒有你想想的那么理想!
不能單純的判斷吃稀飯減肥還是吃干飯減肥,這是要有一個相互的對比和分類的!不論減肥期間吃的是稀飯還是干飯,都要看飯是由那些食材組成的!適當?shù)暮戎噙€可以起到養(yǎng)胃的效果,單從能量來看,如果是精白米,粥的能量比干飯低,但是減肥不僅僅要考慮到食物能量,還要看二者誰升高血糖更快,誰更好消化?
1.吃稀飯有利于減肥嗎?
很多人認為稀飯的熱量比較低,大多數(shù)都是水為主要成分,所以天真的以為吃稀飯應(yīng)該更有利于減肥,這也許僅僅就是天真的想法而已,現(xiàn)實中,經(jīng)常喝白米粥,它就是會讓你變胖!
因為稀飯如果是精米為主要食材做的,相對于干飯來講更容易消化,也就更容易引起血糖的上升。導(dǎo)致胰島素的分泌增多,從而會導(dǎo)致脂肪的堆積。因此,精白米做的稀飯是不利于減肥的,不怪它的能量,只能怪它對血糖的影響!如果你真的是習(xí)慣喝粥了,那么建議你不要單單只喝白米粥,最好是在里面放三分之一的粗雜糧以及一些咋都食物,也可以切一些薯類的小塊,放在米粥里面一起煮,或者是做成五谷雜糧粥、八寶粥,食物多樣化一些,不以精白米為主要食材。這樣就可以增加了膳食纖維的量,還可以幫助延緩血糖的升高速度,對減肥是有幫助的!
2.吃干飯對減肥的影響怎么樣?
干飯也不是都有利于減肥的,如果是每天吃純精白米的干飯,不僅容易導(dǎo)致血糖上升,而且膳食纖維少、礦物質(zhì)少、谷維素少、蛋白質(zhì)又不容易被吸收……減肥期間吃干飯,建議多放些雜糧雜豆類食物,也可以加入一些薯類的小塊,有助于緩解血糖上升,增加膳食纖維的攝入,增強飽腹感,促進胃腸蠕動!起到幫助減肥的效果,每次米飯的攝入量在一拳頭左右就可以,七八分飽,不要吃撐!
因此,吃稀飯和干飯哪個更有利于減肥,并不是看它們的狀態(tài)和能量,血糖升高的速度也是不能被忽視的一個因素。無論是稀飯還是干米飯,盡量食物多樣化,總有意想不到的好處!
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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