一到秋葉紛飛時(shí)候,就會(huì)看到很多人都在銀杏樹(shù)下?lián)彀坠?,杏核大小,色潔白如玉,味道微苦,甘澀,不宜多吃,易引起腹泄??墒沁@不能遮蓋它的神奇功效,白果是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。所以,中醫(yī)美容中,白果具有很好的藥用價(jià)值和食療價(jià)值。
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白果杏仁補(bǔ)水美膚湯
【原料】白果(銀杏果)、杏仁、豬皮。
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【調(diào)料】姜、鹽、蔥、八角、黃酒各適量。
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【做法】
1、白果去皮心,備用。甜杏仁洗凈、姜切片,蔥切段備用;
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2、將豬皮片去脂肪,洗凈去毛,用開(kāi)水加花椒、八角焯一下;
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3、撈出晾涼;
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4、豬皮切成短條;
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5、將白果、杏仁、豬皮放入鍋中,加水(水是豬皮的五倍);
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6、煮沸后撇去浮沫等油花;
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7、然后放黃酒,加蓋在旺火上燒開(kāi);
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8、然后用溫火燉半小時(shí),加入精鹽調(diào)味;
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【特別提醒】湯煮沸以后,用勺子把浮油撇出去,然后,在加入少量的麻油,在出鍋前撒上一些蔥花,這樣就做好了。很簡(jiǎn)單吧!
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各種中醫(yī)美容的方法小編也介紹過(guò)不少,今天只是通過(guò)簡(jiǎn)單的白果這一個(gè)食材就能達(dá)到美容功效,你不想嘗試一下嗎。