西蘭花的做法及功效

1、西蘭花炒蝦仁的做法

首先要將蝦剝好之后，但是要將蝦尾殼留下，腌制十五分鐘左右。然后再將西蘭花切成一朵朵的，洗干凈之后拿去瀝水。紅辣椒切成一塊塊的，在一旁準(zhǔn)備著。然后將鍋里面的水燒開之后，放一點(diǎn)油進(jìn)去，再將材料都放進(jìn)去。炒一段時間就可以吃了。這一道食膳可以幫助人們緩解腎陽不足的現(xiàn)象。如果人們身體虛弱的話，就可以將自己的身體素質(zhì)提高一個檔次。

2、上湯西蘭花

上湯西蘭花里面含有非常多的營養(yǎng)成分。其中含有非常多的蛋白質(zhì)還有脂肪。而且還含有非常多的維生素，可以幫助那些夜盲癥的人緩解自己夜盲的現(xiàn)象。而且上湯西蘭花還可以幫助人們防癌抗癌，尤其是胃癌還有乳腺癌。而且還可以讓人們的肝臟的解毒能力更加的好，提高自己的身體的免疫能力。還可以幫助人們緩解高血壓或者是心臟病的癥狀。

3、西蘭花怎么洗

人們可以使用鹽水來浸泡西蘭花。在洗之前要先準(zhǔn)備好一個可以瀝水的菜籃子，然后將西蘭花切成一朵一朵的，放到籃子里面，用清水洗兩三遍。然后再放入一些比較多的食鹽，再將西蘭花放進(jìn)去浸泡二十分鐘左右。西蘭花當(dāng)中的臟的物質(zhì)以及蟲子就會自動的浮現(xiàn)在水面上，而且西蘭花也不會缺少水分，還可以保證西蘭花有原有的鮮美的味道。

4、西蘭花怎么吃減肥

西蘭花是一種低熱量的食物，而且含有非常多的礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)。可以幫助人們的肝臟提高解毒的能力，還可以防癌抗癌。并且具有非常好的減肥的功效。人們可以將西蘭花和蝦仁一起烹飪。因?yàn)槲r仁的營養(yǎng)價值是非常的高的，而且脂肪的含量又是比較少的。還可以將西蘭花和雞蛋一起熬成粥來喝，比價容易讓人們減肥。但是要注意不要放太多的鹽巴。

5、西蘭花的功效與作用

西蘭花當(dāng)中含有的微量元素可以幫助人們防止和預(yù)防癌癥。如果人們長時間吃西蘭花的話，可以幫助人們減少患上乳腺癌或者是直腸癌或者是胃癌等等的癌癥。而且西蘭花還可以幫助人們及時的阻止膽固醇氧化。而且還可以預(yù)防血小板凝結(jié)，就可以減少人們心臟病的出現(xiàn)。而且還可以幫助人們補(bǔ)充維生素K ，就不會一受傷就青一塊或者是紫一塊的。

參考文獻(xiàn)