中樞神經(jīng)、腦神經(jīng)疾病(如急性脊髓灰質(zhì)炎、白喉性神經(jīng)炎、多發(fā)性腦神經(jīng)炎、腦炎、腦干腦炎等)：首先表現(xiàn)為講話易疲勞，進(jìn)爾講話不清(帶鼻音)，吞咽困難先表現(xiàn)為快速進(jìn)食、飲水時(shí)易引起嗆咳，液體可自鼻孔反流出，重癥晚期病人口常張開、唾液外溢、不能講話與吞咽。
帕金森病，又稱震顫麻痹：50歲以上的人，病情呈慢性進(jìn)行性加重，具有典型的震顫(常從一側(cè)上肢開始，以手為顯著)、強(qiáng)直(從一側(cè)開始，逐漸到對(duì)側(cè)和全身)、隨意運(yùn)動(dòng)減少(精細(xì)動(dòng)作障礙)、咀嚼困難、吞咽嗆咳、吞咽困難，面具臉、慌張步態(tài)等癥狀和體征。
重癥肌無力：起病緩慢，其特征性癥狀為活動(dòng)后疲勞、肌無力，由眼肌、骨骼肌受累，出現(xiàn)咀嚼、進(jìn)食和咽下困難、飲水嗆咳、閉目無力，表現(xiàn)為經(jīng)休息后恢復(fù)或緩解，故“晨輕暮重”逐漸加重，晚期雖經(jīng)休息，亦不能緩解，甚至侵犯呼吸肌而出現(xiàn)呼吸困難。
食管異物：因進(jìn)食匆忙或未竟充分咀嚼而咽下的魚刺、肉骨、雞鴨骨，老人假牙脫落誤吞，小兒將口含小玩具誤吞等意外，引起吞咽困難(病情輕者尚可進(jìn)食半流質(zhì)，重者或合并感染者甚至發(fā)生飲水困難)伴有吞咽疼痛甚至呼吸壓迫癥狀。
吞咽干食物時(shí)胸骨后有阻塞感或鈍痛是食管癌早中期的表現(xiàn)之一。主要為進(jìn)行性吞咽困難，早期可僅有吞咽時(shí)不適感或堵塞感，咽下食物時(shí)胸骨后疼痛或胸骨后不適。
仰頸時(shí)吞咽困難：食管壓迫型頸椎病早期癥狀，表現(xiàn)為仰頸時(shí)吞咽困難，屈頸時(shí)則消失。食管壓迫型頸椎病又稱吞咽困難型頸椎病，在臨床上相對(duì)少見。正是因?yàn)槠渖僖?，因而易被誤診或漏診。
吞咽痛：咽部炎癥的表現(xiàn)，初起時(shí)咽部干燥，灼熱，繼而疼痛，吞咽時(shí)尤其明顯。
介紹幾點(diǎn)飲水及進(jìn)食時(shí)的注意事項(xiàng)，能夠有效幫助老人順利進(jìn)食飲水，避免或減少嗆咳發(fā)生。
一，吞咽障礙患者飲水時(shí)注意事項(xiàng)：
1 不能使用吸水管，因?yàn)槲茱嬎枰容^復(fù)雜的口腔功能。
2 如果用杯子飲水，杯中的水至少應(yīng)保留半杯，因?yàn)樗^少時(shí)患者需要低頭飲水的體位會(huì)增加誤吸的危險(xiǎn)。
二，吞咽障礙患者進(jìn)食時(shí)的注意事項(xiàng)：
1 給予半座臥位，呈30—60度，不能坐超時(shí)可給予健側(cè)臥位。
2 選擇軟質(zhì)，半流或糊狀的粘稠食物。
3 少量多餐，每次進(jìn)食量為300毫升。
4 如有食物滯留于口內(nèi)，要用舌的運(yùn)動(dòng)將食物后送以利吞咽。
5 提供充足的 進(jìn)餐時(shí)間，進(jìn)食后保留原體位30分鐘。
