首先毛蛋主要是指那些在孵化小雞未成功的廢蛋,一般來說這種廢蛋中的蛋白質(zhì)含量是很低的,即使吃了也不能讓大家身體中的營養(yǎng)得到補充,尤其是針對已經(jīng)放置了比較久的毛蛋來說更不適宜食用的,因為放置時間比較久的毛蛋中是含有毒素的,吃了這些含有毒素的毛蛋還很有可能引發(fā)身體的不適,所以建議人們最好不要吃毛蛋。街邊很多賣類似毛蛋的小吃,人們在買的時候還是應(yīng)該注意不要多吃,最好是避免食用這些不干凈的食物。
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