孩子特別愛喝冰糖雪梨的飲料,但是我怕買來的里面有防腐劑喝多了不好,所以打算自己給孩子熬些喝。想問下做冰糖雪梨要放多少冰糖?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在冰糖雪梨里,并不一定完全靠放冰糖來調(diào)甜。在燉的過程中,冰糖會融化到梨子里,太多的糖會甜膩。入鍋時,可適量少放些糖,大約30克左右,你是給小孩子做的,所以更要注意少放糖。燉好后嘗一嘗,如果覺得太淡,可以等梨子溫了之后,淋上一些蜂蜜,效果更好哦。另外提醒大家,在入鍋前,一定要把梨核處理好,不然煮出來的梨水會有酸味,影響口感。燉的時候要注意先把冰糖化開,然后再放上梨塊。
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