去超市買(mǎi)東西,廠家做活動(dòng)袋裝的冰凍三文魚(yú),看買(mǎi)的人挺多,我也買(mǎi)了兩袋??墒悄没貋?lái)不知道怎么做了,誰(shuí)有經(jīng)驗(yàn)給介紹一下三文魚(yú)怎么做好吃呢?
你好,冷凍的三文魚(yú)烹飪的方法很多??梢砸罁?jù)個(gè)人的喜好來(lái)制作,但有很多喜歡直接解凍蘸調(diào)料吃。不建議這樣食用,因?yàn)樯詻](méi)有經(jīng)過(guò)高溫加工,可能細(xì)菌多對(duì)健康不利。你可以清蒸也可以油炸,都很簡(jiǎn)單。清蒸,將三文魚(yú)解凍,放在蒸鍋上清蒸10分鐘左右即可,出鍋放入調(diào)料鋪上蔥絲就行。油炸在解凍的魚(yú)身上兩面撒上鹽,腌制一會(huì),擁有煎炸到七八成行,淋上醬汁就可以食用了。