墨魚(yú)排骨湯的功效怎么吃？

我平時(shí)比較喜歡喝排骨湯，經(jīng)常燉排骨湯喝，聽(tīng)說(shuō)排骨湯跟墨魚(yú)一起煮比較好吃，對(duì)身體也比較有好處，墨魚(yú)排骨湯有什么功效，應(yīng)該怎么吃？

排骨含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪酸。排骨可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能補(bǔ)鐵改善貧血。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有骨膠原、骨粘蛋白等，補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì)。墨魚(yú)，又稱墨斗魚(yú)、烏賊。墨魚(yú)干味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。 墨魚(yú)干含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)； 墨魚(yú)干具有益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效；女性在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用，都非常有益，能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。