我買了一個(gè)兩斤墨魚準(zhǔn)備回家做墨魚丸,自己做的墨魚丸味道比較純正,比買的好吃,墨魚丸怎么做會(huì)比較好吃,經(jīng)常吃墨魚對(duì)身體有什么好處?
墨魚丸的做法有很多,最簡單的做法是香脆墨魚丸,首先需要準(zhǔn)備好墨魚丸,墨魚丸可以是買的或者自己做的,先把墨魚丸洗干凈,再吸干墨魚丸表面的水分,鍋里放入300ml的油,加熱后將墨魚丸放在油里面炸,直到丸子的表面呈淡金黃色,撈出后濾油,一般炸5分鐘就可以了,在往碗里倒一些金橘油,吃的時(shí)候可以蘸著吃。墨魚中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),墨魚的墨汁中含有粘多糖可以預(yù)防癌癥,常吃墨魚丸對(duì)痛經(jīng),催乳,滋陰,水腫,痔瘡等都有一定的好處。