應該怎樣包皮蛋呢?

關鍵詞:包皮蛋怎么做營養(yǎng)價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 要想包出好的皮蛋,首先要選擇適合皮蛋的新鮮包蛋,當然首先要選擇好的原料。此時,可采用輕敲雞蛋的方法,挑選出合適的皮蛋。就是調料了,要根據(jù)不同的季節(jié),修改材料在配料中的比例。要把挑選出來的新鮮蛋放入事先清洗好的盆子里,要注意輕拿輕放,時刻保持輕拿重放的要領,等待1個月后,皮蛋就會產(chǎn)生,此時還要進行檢查。

猜你喜歡


相關問答

相關文章


營養(yǎng)師問答


微信掃一掃