我現(xiàn)在是比較喜歡喝純牛奶的,雖然以前比較討厭,而且我現(xiàn)在很注重養(yǎng)生,聽說姜汁撞奶是很好的食品,不知道姜汁撞奶的功效是什么呢?
姜汁撞奶是將姜汁和純牛奶一起混合制作而成,主要是使姜汁與牛奶結(jié)合,使牛奶凝固起來,是一種非常好的營養(yǎng)滋補的食物。生姜性熱,味辛、刺激,主要的作用是去除寒濕、溫潤濕肺、化痰止咳,起到很好的暖胃、潤肺的功效。對長期體寒、胃虛者有很好的改善效果。牛奶含有很豐富的鈣劑、鐵、鋅等,而且蛋白成分多,促進各系統(tǒng)的生長發(fā)育和維持心肌的正常功能。