今年過年回家,由于很久沒有回家,老媽做了很多菜,其中就有一道川弓白芷魚頭湯,以前沒吃過,不過味道還不錯,不過川弓白芷魚頭湯到底有什么營養(yǎng)價值呢?
這種湯是一種非常有營養(yǎng)的滋補湯,尤其對廣大女性群體來說,具有益氣活血,美白潤膚的功效,對廣大男性群體來說,這種魚頭湯具有滋陰補腎的功效,對于一些腎虛的患者可以食用一點,但不要食用太多,因為過于不及么!此湯中的川弓、白芷都是用途很廣的中藥,也是一些補湯中的重要原料,對于體虛無力,精氣不足的患者來說很有幫助。此湯中的魚頭要具有很高的營養(yǎng)價值,魚頭中含有大量的蛋白質(zhì)和一些微量元素,能很好地補充人體的不足。