我想學(xué)著自己做燒餅吃,可是我并沒有做燒餅的經(jīng)驗(yàn)。在準(zhǔn)備面粉的時候我就發(fā)愁了,不知道選擇哪一種。燒餅需要怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:做燒餅用普通的面粉就可以了,一般是用開水和面,而且也可以加入一些涼水,等面團(tuán)發(fā)酵后直接做,要注意火候一定要適宜,以免會烤焦,影響口味。在燒餅制作成功后,可以根據(jù)個人愛好選擇蔬菜和肉類做成菜品,在燒餅中適當(dāng)添加一些,吃起來也特別美味,還可以豐富燒餅所補(bǔ)充的營養(yǎng),還可以補(bǔ)充維生素等其他物質(zhì)。
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