大家看到題目是不是就感到肚子餓了呢？哈哈，沒(méi)錯(cuò)，這就是美食的誘惑力。說(shuō)到里脊肉大家應(yīng)該都不陌生吧，里脊分為兩種，一種叫做大里脊，還有一種當(dāng)然叫做小里脊啦。里脊肉是一種極有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肉，它主要可以治療腎虛等等病癥。里脊是一種比較嫩的肉類，里脊的做法有很多，比如說(shuō)可以配湯，當(dāng)然也可以做鐵板，這也未嘗不是一種美味啊。
里脊中含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)等等，這對(duì)于我們的身體是很好的?？戳祟}目大家都應(yīng)該知道我接下來(lái)要給大家講的是鐵板里脊夾燒餅，這是一道既有營(yíng)養(yǎng)的美食，下面我就來(lái)教給大家鐵板里脊夾燒餅這倒沒(méi)事的制作工序吧。
原料：
燒餅、雞里脊、生菜。輔料：甜面醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、淀粉。
里脊肉餅的做法：
1、雞里脊切片用料酒、醬油、鹽、淀粉碼20分鐘;
2、鍋入油至5成熱，而后轉(zhuǎn)文火炸餅至兩面金黃、酥脆;
3、炸餅余下的油把碼好味的雞里脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸制;
4、炸好的餅兩面酥脆，控油備用；
5、炸熟的雞里脊盛出控油備用；
6、把炸制好的餅用刀豁開(kāi)一個(gè)半圓口；
7、依次往餅里加生菜、雞里脊、油辣椒、甜面醬并撒適量孜然粉。
【先把肉根據(jù)自己的喜好拌勻夾在餅里】
看了上面的文章，想必大家應(yīng)該已經(jīng)基本掌握了鐵板里脊夾燒餅的做法了吧。有些人就喜歡用鐵板里脊夾燒餅當(dāng)做早餐。大家一定要注意了，里脊是肉類，含有大量的脂肪，大家一定要學(xué)會(huì)管制自己的口，喜歡吃這道美食的朋友們一定要注意一個(gè)度。
