問(wèn)

拌涼菜用什么醋好吃呢?有什么功效?

關(guān)鍵詞:拌涼菜食醋調(diào)味品調(diào)料功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我男朋友是一個(gè)吃貨,平時(shí)吃飯東西特別挑,又特別喜歡吃涼菜,查看菜譜做了很多次,都不太滿意,說(shuō)醋不合口味,拌涼菜用什么醋好吃呢?有什么功效?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    涼菜是傳統(tǒng)的家常菜,因其做法簡(jiǎn)單,美味可口而廣受喜愛。涼菜分很多種,拌不同涼菜的時(shí)候要根據(jù)不同的蔬菜和不同需要的口味,選擇不同的醋,有陳醋,白醋,米醋等。醋有軟化血管,利尿通淋,降低膽固醇改善肝功能,還有潤(rùn)腸通便,美容養(yǎng)顏等功效。對(duì)于口味清淡的涼菜放些白醋可以起到保鮮增加食欲的作用??谖吨氐倪x擇陳醋會(huì)增加口感。拌菜時(shí)可放少許的白糖。

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