我很愛吃魚子魚泡,但是不懂怎么去做,因?yàn)槟菚r(shí)候去湖南旅游的時(shí)候才吃的,家邊上沒有這個(gè)都行所以魚子魚泡應(yīng)該怎么做?
魚籽魚泡是一個(gè)非常出名的一道湖南菜,特別是魚籽是魚類里面最好的東西,可以說是精華了,所以含有特別多對人類有好處的營養(yǎng)成分。而且魚泡里面還有很多的膠原蛋白還可以用來美容。首先應(yīng)該處理好魚籽和魚泡,然后用黃酒來進(jìn)行腌制,然后要準(zhǔn)備好由姜絲蔥絲之類組成的調(diào)味料,然后把弄好的魚籽放入微波爐里面來烘干,然后就可以入鍋來煮了,最后再加蔥就可以出鍋了。