如果肉糊了還能吃嗎？

我經(jīng)常去燒烤的時(shí)候都會(huì)把烤焦的東西丟掉，但是有一次帶奶奶去吃她就叫我不要丟掉說(shuō)這個(gè)是好東西，如果肉糊了還能吃嗎？

很多人在去吃燒烤或者是烤肉的時(shí)候都會(huì)不小心把肉給烤焦或者是烤壞，很多的人會(huì)怕浪費(fèi)所以還會(huì)繼續(xù)吃，而且還有些人很喜歡吃烤焦的東西，其實(shí)這樣是非常的危險(xiǎn)的。因?yàn)榭窘沟娜忸惡芸赡軙?huì)產(chǎn)生不同性質(zhì)的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)通常是有毒的，而且還有可能會(huì)產(chǎn)生一種非常強(qiáng)力的很容易造成人類癌癥的致癌物質(zhì)，所以不要食用烤焦的魚(yú)和肉這樣是不好的。