無(wú)花果干煲湯怎么做？

池塘邊種植了一棵無(wú)花果樹(shù)，每年都能結(jié)出許多甘甜的無(wú)花果，吃不完就曬干了，今天聽(tīng)說(shuō)可以用無(wú)花果干煲湯，我想問(wèn)一下這個(gè)該怎么做？食用價(jià)值是什么？

無(wú)花果可以止咳生津，健脾開(kāi)胃，消腫止痛，治療痢疾也具有下奶的功能，同時(shí)又有滋陰潤(rùn)肺、抗氧化、抗腫瘤等功效。無(wú)花果曬成干加入高湯能治治療消化道潰瘍，今天就來(lái)介紹一下無(wú)花果干如何煲湯。配料：豬骨、生姜、小蔥、尖辣椒、小青菜、鹽、雞精。首先將豬骨用熱水洗凈，放入鍋中，加水，放入生姜一起煮沸；然后關(guān)火，取出豬骨，分出一些肉塊，另起一鍋再加入一些之前煮豬骨的湯，加上無(wú)花果干、尖辣椒，一起小火慢燉20分鐘左右，放入蔥段，關(guān)火再悶3-5分鐘即可。生活中其他的湯類均可以放入一些無(wú)花果干，食用起來(lái)口感更好。