問(wèn)

無(wú)花果干煲湯怎么做?


小編解答

小編的建議僅供參考

  • 池塘邊種植了一棵無(wú)花果樹(shù),每年都能結(jié)出許多甘甜的無(wú)花果,吃不完就曬干了,今天聽(tīng)說(shuō)可以用無(wú)花果干煲湯,我想問(wèn)一下這個(gè)該怎么做?食用價(jià)值是什么?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    無(wú)花果可以止咳生津,健脾開(kāi)胃,消腫止痛,治療痢疾也具有下奶的功能,同時(shí)又有滋陰潤(rùn)肺、抗氧化、抗腫瘤等功效。無(wú)花果曬成干加入高湯能治治療消化道潰瘍,今天就來(lái)介紹一下無(wú)花果干如何煲湯。配料:豬骨、生姜、小蔥、尖辣椒、小青菜、鹽、雞精。首先將豬骨用熱水洗凈,放入鍋中,加水,放入生姜一起煮沸;然后關(guān)火,取出豬骨,分出一些肉塊,另起一鍋再加入一些之前煮豬骨的湯,加上無(wú)花果干、尖辣椒,一起小火慢燉20分鐘左右,放入蔥段,關(guān)火再悶3-5分鐘即可。生活中其他的湯類均可以放入一些無(wú)花果干,食用起來(lái)口感更好。

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