我今天二十歲生日,外公也過(guò)來(lái)了,而且來(lái)的時(shí)候還帶過(guò)來(lái)兩種小米,一種是黑小米,另一種則是黃小米,這把我弄糊涂了。請(qǐng)問(wèn),黑小米和黃小米的區(qū)別有哪些?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),平時(shí)吃的小米可能是黃色的,這也是可以理解的,因?yàn)槭袌?chǎng)上要數(shù)黃色的小米數(shù)量較多,而黑小米的數(shù)量較少。吃過(guò)黃豆的人都知道,黃豆的味道還是不錯(cuò)的,關(guān)鍵是黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低。但是和黑米比起來(lái),除了顏色的不同,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也不一樣。黑小米中淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都比黃小米高,可以這么說(shuō),黑小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高出黃小米很多,而且口感也不錯(cuò)。
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