小籠包蒸包爐作用大嗎？

你好，我老婆非常還吃小籠包子，以前都是在超市或者菜場(chǎng)買(mǎi)給她吃，但是最近想自己蒸，不知道是買(mǎi)一個(gè)蒸包爐好還是直接在電飯鍋里面蒸好。

你好，想要做出美味可口的小籠包子，不但要將配料調(diào)理好，蒸包爐和火候也是非常重要的一點(diǎn)。一般家庭自己在家里做小籠包都是采取電飯鍋，地鍋，在上面直接加兩個(gè)擋板就能蒸了，這樣做經(jīng)常蒸不出來(lái)味道鮮美的包子，因?yàn)闀?huì)漏氣，導(dǎo)致味道都隨著氣體流出了。但是路邊賣(mài)的小籠包子味道就非常好，那是因?yàn)樗麄冑I(mǎi)了小籠包蒸包爐做的。所以，條件允許的話，可以試試自己買(mǎi)個(gè)蒸包爐做做看。