最近家里面買了幾個(gè)土豆,但是時(shí)間比較長一直都沒有吃,皮都已經(jīng)變綠了,請問現(xiàn)在這樣還能不能吃,對身體有沒有壞處?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:土豆中會(huì)含有一種叫龍葵素的毒素,對我們的身體是有傷害的,最好還是不要多吃,如果土豆只是略微有些發(fā)情就可以把青色的肉質(zhì)削掉,削的稍深一些,然后再選擇使用,土豆是我們家里餐桌上很常見的一種食品,新鮮的土豆是很有實(shí)用價(jià)值的,它會(huì)受到環(huán)境和溫度的影響而發(fā)生質(zhì)變,如果變綠了,就說明已經(jīng)發(fā)生了性質(zhì)上的變化,最好不要再使用了。
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