我丈夫今天買(mǎi)了一條鱸魚(yú),想讓我們補(bǔ)補(bǔ)身子。不過(guò)我們都吃不了辣椒,就想做成清蒸口味的,具體要使用什么方法制作呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:清蒸鱸魚(yú)的口味比較清淡,而且營(yíng)養(yǎng)的效果會(huì)更加明顯。制作時(shí)將鱸魚(yú)內(nèi)臟清除干凈,并適當(dāng)劃上幾刀,用姜片、食鹽、黃油等調(diào)料拌勻,放入蒸鍋中直接加熱,一般需蒸煮20分鐘左右。鱸魚(yú)基本無(wú)腥味,所含微量元素種類(lèi)較多,可發(fā)揮補(bǔ)肝益腎、化痰止咳等多種功效。如果孕婦經(jīng)常出現(xiàn)胎動(dòng)不安的癥狀,也可以食用鱸魚(yú)來(lái)幫助緩解。
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