魚(yú)是很多人最愛(ài)吃的食物，魚(yú)的制作方法比較多，而且不同的制作方法，使得魚(yú)在口味上，都是有著很大改變，所以對(duì)魚(yú)的選擇，也是很常見(jiàn)的，那魚(yú)含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是很豐富，例如蛋白質(zhì)、各種氨基酸、脂肪，都是人體所需，尤其是氨基酸，更是對(duì)人體有著很好幫助作用，那海鱸魚(yú)的做法大全都有什么方法。
對(duì)海鱸魚(yú)的做法大全中，都有什么樣的方法呢，也都是比較多，而且這樣的魚(yú)，在對(duì)人體蛋白質(zhì)補(bǔ)充上，效果也是非常不錯(cuò)，長(zhǎng)期也是一個(gè)放心之選。
海鱸魚(yú)的做法大全：
清蒸海鱸魚(yú)
材料
主料：海鱸魚(yú)一條，五花肉丁幾粒
輔料：蔥姜絲、枸杞子、香菜
調(diào)料：蒸魚(yú)豉油、料酒、鹽、花椒、食用油
做法：
1.鱸魚(yú)剖腹洗凈，切下魚(yú)頭，背部至腹前部切2-3ml的薄片(腹部魚(yú)肉相連)抹干水分，肉丁抓鹽上勁
2.魚(yú)頭及每片魚(yú)肉均勻抹鹽少許、料酒3勺略腌片刻，
3.盤(pán)中滿鋪蔥姜絲，將魚(yú)身腹里背外擺成圓形，魚(yú)頭立于中間，魚(yú)片朝上，放在每頁(yè)魚(yú)片放一粒洗凈的枸杞子
4.盤(pán)中撒上幾?；ń泛臀寤ㄈ舛?/p>
5.蒸鍋上籠水開(kāi)后5分鐘關(guān)火，虛蒸5分鐘。
6.剩余蔥姜放在魚(yú)嘴中及鋪在魚(yú)片上少許，倒入蒸魚(yú)豉油四勺
7.熱油鍋炸花椒出香，澆在魚(yú)上即可.(喜歡辣的朋友可同時(shí)爆香干紅椒)
8.新鮮香菜段隨意散在盤(pán)中。
通過(guò)以上介紹，對(duì)海鱸魚(yú)的做法大全中，清蒸海鱸魚(yú)是不錯(cuò)選擇，這樣的做法使得魚(yú)保持原來(lái)的口感，而且在味道上，也是很獨(dú)特，因此這樣的佳肴也是很受到人們喜愛(ài)，對(duì)長(zhǎng)期吃，對(duì)提高人體體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力效果也是非常不錯(cuò)。
