最近在食譜上看見很多道菜里面都有牡蠣,上網(wǎng)查發(fā)現(xiàn)很多人說吃牡蠣對身體好,請問牡蠣有什么營養(yǎng)能對身體好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:牡蠣中含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),所以平時可以經(jīng)常用牡蠣燒菜吃,在燒菜前最好將牡蠣一遍水放一遍,這樣既能去除所有的污物,又能很好的釋放牡蠣中的營養(yǎng),另外建議平時可以用牡蠣熬湯喝,熬湯的時候可以放一些蔬菜,這樣既可以把湯里的營養(yǎng)全部釋放出來,用牡蠣煮的湯也會很鮮美,如果沒有胃口的話,可以喝這道湯,既清淡又有營養(yǎng)。
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