最近去海邊玩看見有很多商家在賣生牡蠣,以前也聽人說(shuō)過(guò)吃生牡蠣對(duì)身體好,但是沒有嘗試過(guò),請(qǐng)問吃生牡蠣需要注意些什么嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:生牡蠣中含有豐富的微量元素和豐富的礦物質(zhì)元素,所以平時(shí)多吃一些能很好地補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的食物,而且還能起到養(yǎng)生的作用,而且生牡蠣肉質(zhì)鮮嫩,所以生吃也會(huì)很好,但是生吃牡蠣會(huì)比較腥味,所以吃前建議先用清水浸泡一下,要注意生牡蠣可能含有寄生蟲,所以建議平時(shí)可以煮熟食用時(shí)盡量不要生吃,因?yàn)楦邷叵聲?huì)殺死其中的有害物質(zhì)。
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