蒸香腸是怎么做的？

我家孩子就是喜歡吃香腸，每隔兩天都給他買(mǎi)幾根，一天就吃完了，聽(tīng)朋友說(shuō)蒸香腸也是特別好吃的。請(qǐng)問(wèn)，蒸香腸應(yīng)該怎么做？

1，如果是凍香腸的話，需要提前拿出來(lái)解凍。如果是新鮮的香腸，那么就可以直接切成片。2，把切好的香腸片放在盤(pán)子里面，然后把盤(pán)子放在蒸鍋當(dāng)中。3，開(kāi)大火，上蒸鍋，蒸十五分鐘到二十分鐘就可以了。需要注意幾點(diǎn)，香腸可以直接切片蒸，也可以整根上鍋蒸，蒸好之后再切片。如果是先蒸后切，那么一定要等到香腸徹底放涼之后再切，否則香腸很容易粘在刀上面。