最近一段時(shí)間去逛超市的時(shí)候看到有蕓豆在賣,以前跟朋友出去吃飯的時(shí)候總是會(huì)吃到很好吃的蕓豆,所以就想要自己做,請問蕓豆應(yīng)該怎么做才好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:用蕓豆熬排骨湯吃,因?yàn)槭|豆含有豐富的維他命和大量的微量元素,而排骨則含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素,這樣一起熬的話可以更好的釋放其中的營養(yǎng)成分,對調(diào)理身體是非常有好處的,而且這樣做還能讓蕓豆更好的變味,在煮的時(shí)候建議用高壓鍋,因?yàn)樗旧肀容^硬,用高壓鍋煮的話更好,平時(shí)老人小孩也可以多吃一點(diǎn),這樣對身體也有好處。
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