我是一個(gè)很喜歡吃麻辣燙的人,現(xiàn)在我想著自己在家里面做麻辣燙吃,但是我不是很會(huì)調(diào)麻辣燙的蘸料,到底這個(gè)蘸料要怎么調(diào)???
麻辣燙的蘸料有很多種,你可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的蘸料。首先就是花生醬,其所需要用到的原料就是蔥姜末、紅油四川辣醬、糖、醋等。其次就是蠔油料,首先需要做的就是把蒜泥炒香,然后就是需要添加料酒、糖等調(diào)料。另外紅油蒜泥料也是比較受大眾歡迎的,其原料由四川辣醬、醋、生蒜泥等。不過(guò)麻辣燙吃太多會(huì)使得腸道細(xì)菌超標(biāo),因此不建議吃太多的麻辣燙。