今年我的兒媳婦為我生了一個(gè)大胖孫子,我心里非常高興,每天為兒媳婦煲一些湯,但是親家母說,煲湯最好用砂鍋,我很想問一下,煲湯必須使用砂鍋嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:一般來說用砂鍋熬煮的湯比較濃,能更好的保持原味,因?yàn)樯板亴儆谔罩频模蒙板侅覝?,?duì)人體的健康是非常有益的,但并不是說煲湯一定要用砂鍋,可以用高壓鍋或者普通鍋煲都可以達(dá)到一定的效果。但是相對(duì)于這些鍋來說,砂鍋湯比其他的鍋湯具有更好的色香味。但是需要注意的是,在使用砂鍋的時(shí)候,一定要了解砂鍋的使用注意事項(xiàng),不會(huì)使用的人很容易導(dǎo)致砂鍋出現(xiàn)裂痕。
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